Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кравцова
Я всегда знала, что готовлю плов вкусно и правильно... Пока не узнала этот рецепт 😍
Ингредиенты
Рис 1 кг
Мясо говядина 1 кг
Лук средних 2 шт
крупная Морковь 1
Соль
Специи
Лавровый лист
Чеснок
Приправа
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Хорошо промываем и замачиваем рис.
2
Мясо режем. В сковороду наливаем масло, жарим мясо.
3
Режем лук и морковь соломкой. Как мясо обжарилось, добавляем по очереди. Сначала лук, затем морковь.
4
Всё хорошо обжариваем, помешивая, примерно 20 минут. Заливаем воды столько, чтобы хватило до конца готовки. Тушим всё около 15 минут под закрытой крышкой, переодически помешивая.
5
Добавляем рис. Закрываем крышкой. Тушим 15 минут. Добавляем чеснок и лавровый лист, зиру и приправы (я люблю приправу для всех блюд с орехами, привожу её с Абхазии). Тушим до полной готовности. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Интересно, надо попробовать. Комментарий, который был написан ранее не мой, его написал муж. Извините.
30 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!