Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмар фаршированный (постное блюдо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Четырина
Количество ингредиентов будет зависеть от того сколько вы хотите сделать.
Ингредиенты
- тушки кальмара 2
- лук 1
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- риса Горсть
- Маленький пучок петрушки
- паприки 1/3 чл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Лук, морковь, чеснок почистить.
2
Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, измельчить чеснок.
3
Рис сварить в солёной воде.
4
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить сначала лук с чесноком до золотистого цвета, затем добавить морковь, посолить, поперчить и добавить паприку, перемешать и жарить до готовности.
5
Рис промыть, добавить к пережарке, добавить зелень и обжарить на среднем огне 2 минуты.
6
Теперь пришло время кальмара. В кипящую, подсоленую воду опускаем тушки кальмара, предварительно очищенные от внутренностей. Варим 2 минуты на большом огне, чтобы кожица слезла и кальмар побелел.
7
Затем остужаем кальмар. Фаршируем его начинкой и обжариваем до золотистого цвета(я долго не обжариваю).
8
Нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита :3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
