Котлеты с сюрпризом 🎁
Рецепт с фото пошаговый
Автор #рецептыМари
Почти ни когда не готовлю обычные котлетки, люблю добавлять разные начинки)))
1 час
1
Ингредиенты
- фарша 800 гр
- лук 1 шт
- яйцо 1
- манки 1 ст.л
- соли 1 ст.л
- тертого картофеля сырого 1/2
- Перец молотый по вкусу
- Куриный бульончик 1 шт
- вареных яиц 9
- майонеза 1 ст. л
- помидор 1 шт
- тёплой воды 1 стакан
- чеснока 3 зубчика
- Мука 1 ст.л
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем лук через мясорубку, яйцо, манку, соль, перец, картофель свежий.
2
Хорошо перемешиваем, и оставляем для набухания манки минут 15.
3
В раскалённую сковородку наливаем масло и начинаем формировать котлетки как показано на видео. Формируйте котлетки мокрыми ручками, так ни чего не липнет. Обжариваем на сильном огне с двух сторон до корочки и перекладываем полуготовые котлеты в отдельную тарелку. Выливаем масло в котором жарили и наливаем новое.
4
Готовим соус : в глубокой миске смешиваем воду, чеснок тертый, помидор тертый, бульончик, майонез.
5
В сковороду с маслом высыпаем муку и интенсивно мешаем до желтоватого цвета. Выливаем наш соус к муке и размешиваем.
6
Как только он закипит выкладываем туда котлеты, накрываем крышкой и томим минут 10.
Готово ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!