Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия, запеченная на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
# постные блюда.
Яркое, сочное, восхитительное по вкусовым сочетаниям блюдо для...
Ингредиенты
- тушка скумбрии 1
- среднего картофеля 5 шт
- морковь 1
- луковица 1
- тыквы 150 гр
- кабачка 0.5
- Перец чили
- Помидор
- Лимон
- Растительное масло
- Средиземноморские травы
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу разморозить, почистить, помыть, филетировать и удалить косточки.Нарезать порционно и замариновать с солью и перцем,средиземноморскими травами и 1 ч л лимонного сока.
2
Картофель нарезать слайсами по 0.5 см, лук и морковь колечками тоньше, кабачок - 0.5 см, тыкву ломтиками 1 см, чили колечками.Овощи в миске приправить солью и перцем, средиземноморскими травами,1-2 ст л растительного масла и хорошо перемешать.
3
Выстилаем форму для запекания пергаментом и фигурно выкласть овощи,добавляя помидор тонкими слайсами.
4
Сверху- рыбу.Запечатать фольгой и отправить в духовку на 35 минут при 180градусах.затем снять фольгу, положить на кусочки рыбы по ломтику лимона и увеличить температуру до 250 градусов
5
Запекать еще 15- 20 мин до золотистого цвета рыбы.
6
Яркий,ароматный ужин для всей семьи готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
