
Мясной рулет с начинкой из лука и яйца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
Вполне себе подходит для праздничного стола, можно украсить зеленью или на что хватит...
Ингредиенты
- мясного фарша (у меня говяжий) 500 гр
- сырой картофель (больше среднего) 1
- яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Для начинки:
- варёных яйца 2
- луковицы среднего размера 2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску выкладываем фарш, добавляем сырое яйцо, сырой картофель (который натираем на мелкой тёрке), соль, перец и тщательно перемешиваем. Не забудьте удалить лишнюю воду из натёртого картофеля, а то рулет разъедется.
2
Фарш выложить на плёнку на ровной поверхности и сформировать прямоугольник. Для начинки нужно мелко порубить и обжарить лук до золотистого цвета и сварить 2 яйца вкрутую. На фарш выкладываем обжаренный лук и яйца.
3
Формировать рулет удобно с помощью пленки - сначала накрываем яйца, а потом скатываем рулет до конца. После переложить рулет на фольгу, свернуть конфетой и поставить в форме для запекания. В форму добавить воды на 1 см.
4
Запекать рулет в предварительно разогретой духовке до 200 градусов. Я запекала 40 минут. Приятного!



4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями