Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
Ох и хороша капуста, и красива и вкусна👍 У меня много моркови, и цвет такой необычный.
2 л банка
Ингредиенты
- капусты 1,5 кг
- моркови 2
- соль по вкусу
- тмин, перец горошком, лаврушка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нашинковать мелко капусту.
2
Мелко натереть морковь.
3
Смешать в чаше капусту и морковь, посолить, чтоб была солёная. Хорошо помять, чтоб капуста дала сок. Потом посыпать тмином и перцем горошком, ещё раз перемешать.
4
Уложить в банку, прокладывая лавровый лист, хорошо примять. Поставить в чашу банку, накрыть салфеткой, и дать постоять 3 дня в комнатной температуре. Затем накрываем крышкой и ставим в холодильник. Через 1,5 недели можно есть.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!