Имбирные печенья 🍪🤗❄️🌲

Смешайте сливочное масло и сахар. Взбивайте миксером до получения однородной массы.

Разбейте одно яйцо и налейте мёда. Пряности добавляете на свой вкус и обязательно пол чайной ложки соды.Приготовьте муку и всыпайте её небольшими партиями, каждый раз перемешивая. Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам.Потом оберните его в целофан и уберите в холодильник к часа на два

Выкладываете на пергамент часть теста и раскатываете пласт толщиной от 3 до 5 мм. Начинаете вырезать фигурки. Главное не дайте тесту уж слишком нагреться. Тогда печенье будут немного деформироваться при выпекании. Духовку разогреваем до 175 градусов.Вырезанные фигурки раскладываете на противне, выстеленном бумагой. Выпекают их от 7 до 12 минут. Здесь всё влияет и форма и толщина и духовка. Украсить печенья можно глазурью как у меня или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 🤗