Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежная куриная печень с воздушным пюре😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мосунова
Сын даже ел с добавкой☝🏻 Печень получается очень нежная и мягкая.
#вкусняшкиотмосяшки
1 час
Ингредиенты
- 🌸 печени куриной 350-400 гр
- 🌸луковица 1
- 🌸сметаны 3 ст.л
- 🌸немножко воды, чтобы она не получилась сухой
- 🌸 небольшое количество оливкого/подсолнечного масла
- для пюре
- средние картофелины 2
- 🌸молоко (я лью на глаз, получается примерно) 50 мл
- 🌸сливочное масло по желанию (в этот раз я делала без него и получилось тоже очень нежная и воздушная консистенция) 10-15 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Режем печень на небольшие кусочки. Мелко режем лук.
2
Сначала пассируем лук минут 5. Добавляем к нему печенку, солим и обжариваем ещё минут 5.
3
Добавляем сметану и немножко воды, и тушим под крышкой на среднем огне 10-15 мин.
4
Картофель режем на маленькие части, солим и отвариваем. Добавляем масло, взбиваем миксером. ⏩Частями вливаем тёплое молоко, не переставая взбивать.
Приятного аппетита🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
