
Свинина в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Луковица 1
- Одного красного болгарского перца 0,5
- Одной моркови 0,5
- Лавровых листа 3
- Паприки 1 ст. л.
- Кайенского молотого перца 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 щеп.
- Розмарина, базилика, тимьяна, фенхеля по щепотке
- Чеснока 3 зуб.
- Томатной пасты 3 ст. л.
- Соль
- Подсолнечного масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать небольшими кубиками, приблизительно 4×4 см, тщательно промыть, посолить, добавить паприку и кайенский перец, хорошо перемешать.
2
Нагреть в сковороде подсолнечное масло, выложить свинину, перемешать, накрыть сковороду крышкой, тушить 10 минут на медленном огне.
3
Добавить лавровый лист, мелко нарезанный лук, остальные специи, перемешать, тушить под крышкой 40 минут. Я добавила также где-то полстакана сока, оставшегося от салата.
4
Затем добавить нарезанный болгарский перец и морковь, тушить 20 минут.
5
Добавить томатную пасту, перемешать, тушить ещё 10 минут.
6
В конце добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать, прокипятить 2 минуты и выключить огонь.
7
Приятного аппетита!
4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
































































































