Свинина в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- луковица 1
- одного красного болгарского перца 0,5
- одной моркови 0,5
- лавровых листа 3
- паприки 1 ст.л.
- кайенского молотого перца 1 ч.л.
- хмели-сунели Щепотка
- розмарина, базилика, тимьяна, фенхеля По щепотке
- чеснока 3 зубка
- томатной пасты 3 ст.л.
- Соль
- подсолнечного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать небольшими кубиками, приблизительно 4×4 см, тщательно промыть, посолить, добавить паприку и кайенский перец, хорошо перемешать.
2
Нагреть в сковороде подсолнечное масло, выложить свинину, перемешать, накрыть сковороду крышкой, тушить 10 минут на медленном огне.
3
Добавить лавровый лист, мелко нарезанный лук, остальные специи, перемешать, тушить под крышкой 40 минут. Я добавила также где-то полстакана сока, оставшегося от салата.
4
Затем добавить нарезанный болгарский перец и морковь, тушить 20 минут.
5
Добавить томатную пасту, перемешать, тушить ещё 10 минут.
6
В конце добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать, прокипятить 2 минуты и выключить огонь.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!