
Ажурные блинчики!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Такие блинчики получатся абсолютно у каждого! Тоненькие и дырявые!
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Кипяток 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Кефир 1 стак.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разбиваем яйца в миску и хорошо их перемешиваем венчиком.
2
Добавляем кефир
3
Добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем
4
Доливаем кипяток, перемешиваем.
5
Муку добавляем частями, вам может понадобиться немного меньше или больше, это от муки зависит. Тесто должно получиться примерно консистенции жирных сливок
6
В последнюю очередь добавляем ложку растительного масла и снова перемешиваем все. ☝️Я на блюдце наливаю немного масла, которым в дальнейшем смазываю сковороду, но совсем чуть-чуть, чтобы блины не получились жирными.
7
Выпекаем. А пекутся они очень быстро я только и успеваю переворачивать и смазывать снятые!



4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями