Выпечка Пирог

Варшавский яблочный пирог

Name: Варшавский яблочный пирог
Ingredients: манной крупы; муки; сахарного песка; пакетик разрыхлителя; Для начинки:; яблок (в идеале с кислинкой,по типу симиренко или антоновка); корицы (можно чуть больше),но не перебейте вкус яблок; изюма по желанию; сливочного масла или качественного маргарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Макс

Отличная альтернатива порядком поднадоевшей шарлотке.Ароматный,сочный и очень вкусный!...

Ингредиенты

манной крупы 1 ст

муки 1 ст

сахарного песка 1 ст

пакетик разрыхлителя 1

Для начинки:

яблок (в идеале с кислинкой,по типу симиренко или антоновка) 1 кг

корицы (можно чуть больше),но не перебейте вкус яблок 0,5 ч.л.

изюма по желанию горсть

сливочного масла или качественного маргарина 180 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тщательно смешайте между собой все сухие ингредиенты для теста.

Натрите яблоки на крупной терке.Я тру вместе со шкуркой.Это уже на ваше усмотрение-можете почистить.Добавьте в яблоки корицу,перемешайте.

Разъемную форму смажьте растительным маслом.

Начинайте выкладывать пирог в форму,слоями.Первый и последний слои должны быть из мучной смеси.То есть,сухой слой,яблочный слой и т.д.Если используете изюм,присыпайте его на каждый яблочный слой.

Натрите или настругайте на поверхность будущего пирога замороженное сливочное масло или маргарин.Старайтесь делать это равномерно,по всей поверхности.

Выпекайте изделие при температуре 175 градусов до румяной корочки.

Подавайте пирог полностью остывшим,а лучше всего охлажденным.Так масса уплотнится и раскроет весь свой вкус и аромат.Идеально подать этот пирог с шариком ванильного мороженого!

А вот и кусочек этой вкусняшки!Приятного чаепития!