Овощной омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень люблю разнообразить омлеты. А этот, конечно, больше летний вариант. Но вот,...
Ингредиенты
баклажан 1
сладкий перец 1
небольшая луковица 1
средняя морковь 1
яйца 2
Зелень
Соль, перец
Р.масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук и перец порезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Тушить 5 минут на р.масле
2
Добавить мелко порезанный баклажан, посолить и тушить до мягкости
3
Добавить перец и зелень. Я предпочитаю петрушку, но нынче не наморозила ее. В принципе, это уже готовое блюдо. Если добавить чесночка, получится прекрасная закуска!
4
Яйца взболтать отдельно и перемешать их с овощной смесью. Тушить до готовности. По желанию, можно в яйца добавить немного молока или майонеза
4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!