Соте из баранены в садже с жаренной куриной феле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
#блюдо #еда #мясное
Ингредиенты
- мелкими кусками мясо 1 кг
- нарезанный бараний курдюк 150 гр
- болгарских перца(разноцветные) 2
- средних лука 2
- Пакетик шампиньонов
- перец чили 2 шт.
- душистого перца Щепотка
- свежей петрушки Пучок
- майоран сушеный 1 чайная ложка
- куркумы Щепотка
- Настойка сафрана
- ст.ложки лимонного сока 2
- сливки 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Переверните садж на очаге. Сложите кюрдук. Начинайте жарить на медленном огне. Жаренный курдюк уберите на верхний край саджа. На середину сложите мясо. Посолите добавьте все пряности по частями. Найдите крышку чем её закрыть. Душите до полуготовности. Можно добавить пол стакана воды если мясо у вас не молодого скота. Потом добавьте грибов.
2
Шампиньоны дадут свой сок. Попробуйте через 25 мин. Если готова добавьте свежей петрушки. Уберите от очага.
3
Добавьте сливки.
4
2 кг куриного филе. Резать тонкими кусками. Мариновать: соевый соус, инбир, куркума, сок пол лимона, соль, чёрный перец
5
Разложить на форму. Печь на духовке до золотистой корочки. Подать с мясом садж.Ето блюда будет красотой вашего стола. А гости будут в восторге👌👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!