Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoriya
Сегодня я поделюсь с вами как я готовлю ПЛОВ. конечно не буду претендовать на медаль,...
Ингредиенты
- мяса,у меня в данном случае свинина 500 г
- морковь 1
- чеснока 4 зубчика
- риса 1,5 стакана
- Специи
- Лавровый лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начала обжариваем мясо на масле до золотистой корочки. Когда почти готово,выдавливаем зубочек чеснока, добавляем соль и перец.
2
Раньше я запаривала рис кипятком,а потом добавляла воды не 1:2, а 1:1. А сейчас мы возьмем рис басмати, высыпаем к мясу и добавляем воды так что бы полностью покрыло. Добавляем лавровый лист, чеснок целиком и добавляем специи. (иногда я беру смесь для плова,а иногда ограничиваюсь солью и грузинской хмели - сунели)
3
закрываем крышкой и после закипания оставляем томиться на маленьком огне минут 25-30.
4
Получается нежно и вкусно!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!