Тыквенный суп-пюре с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Принесла соседка тыквы, голову ломай теперь ))
Ингредиенты
- тыквы 500 грамм
- курицы 600 грамм
- средняя луковица 1
- морковь 1
- картофелины 2
- масло для жарки
- масло сливочное 50 грамм
- чеснока 1-2 зубчика
- соль перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Курицу заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим бульон в течении часа. Мясо удаляем, в бульоне отвариваем картофель. Морковь режем кусочками, тыкву чистим, нарезаем кусочками,солим и обжариваем на сковороде с репчатым луком до мягкости. Затем заливаем овощи бульоном и тушим под крышкой ещё минут 15.
2
Пробиваем все овощи в блендере. Выливаем суп в кастрюльку, добавляем бульон и сливочное масло (по надобности) ещё раз перемешиваем. Подаём добавив кусочки мяса или с сухариками. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!