Рисовая лапша с овощами в сливочном соусе

Рисовая лапша с овощами в сливочном соусе

Name: Рисовая лапша с овощами в сливочном соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: оливкового масла; моркови; черри; луковицы; Цветная капуста (по желанию); сливок 10%; Сыр; Соль, перец; болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @home_recipe_ ✈

Идеально подходит для лёгкого ужина!

20 минут

Ингредиенты

оливкового масла 2 ст.л
моркови 1 шт
черри 6 шт
луковицы 1 шт
Цветная капуста (по желанию)
сливок 10% 200 грамм
Сыр
Соль, перец по вкусу
болгарского перца 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем все ингредиенты, моем овощи затем нарезаем по своему усмотрению

Нагреваем сковороду, добавляем 2 столовые ложки оливкового масла, хорошо разогреваем и добавляем нарезанный полукольцами лук, ображиваем приблизительно 2 мин периодически помешивая

К луку добавляем морковь, также ображиваем пару минут до готовности доводить не нужно, затем болгарский перец и помидоры черри (у меня были 3 шт черри и один обычный помидор) тушим приблизительно 3-4 минуты

В самом конце добавляю цветную капусту, соль перец по вкусу и заливаю сливками, тушить одну минуту

Со сковороды перекладываем в форму для запекания, натераем сверху сыр и ставим в духовку на 200° на 10 минут, тем временем готовим рисовую лапшу все как по инструкции на упаковке (достаем нужное количество и заливаем кипятком на 20 минут, затем перекладываем на друшлаг и промываем холодной водой, добавляем чуть подсолнечного масла и солим по вкусу, я ещё обжарила слегка на сковороде)