Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
У каждой хозяйки свой рецепт этого праздничного печенья))
Ингредиенты
- мука+ для подпыления стола 280 г + и 30г
- корица 1 ч.л.
- имбирь сухой 0,5 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- масло сливоч 100 г
- сахарная пудра 100 г
- яйцо 1 шт
- мёд жидкий 2 стол.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку,добавить корицу,имбирь,соду,хорошо перемешать венчиком.
2
В другой миске смешать масло комнатной температуры и сахар.пудру,добавить щепотку соли и взбить в пышную светлую массу миксером 4-5 мин на высоких оборотах.
3
Добавляем яйцо комнатной температуры взбиваем ещё 1 минуту.Добавляем мёд(если он засахарился поставьте в микроволновку на 30 секунд) и снова взбиваем.
4
Далее в несколько подходов просеиваем в смесь муку со специями и перемешиваем лопаткой до однородности.Затем тесто перекладываем на стол подпыляем мукой и слегка вымешиваем руками,готовое тесто не липнет к рукам.
5
Убираем тесто в пакет или пищевую плёнку и отправляем на 1-2 часа в холодильник,можно на ночь.
6
По истечению времени достаём из холода,отламываем кусок теста и раскатываем на бумаге для выпечки или коврике толщиной 4-5 мм,вырезам любой формой печенюхи,лишнее тесто убираем в холод.Переносим п/ф на противень.
7
Выпекаем в разогретой духовке до 180°С 5 мин,до лёгкого румянца.
8
Повторяем шаги пока не закончится тесто.Приятного чаепития!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
