Печенье на сметане с черным кунжутом

Name: Печенье на сметане с черным кунжутом
Ingredients: сметаны; сливочного масла; яйцо; сахара (можно варьировать больше-меньше); муки 1-го сорта; черного кунжута; разрыхлителя; сахар+корица для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

Получилось вкусное рассыпчатое печенье с легким ореховым ароматом. Черный кунжут - моя...

Ингредиенты

сметаны 150 г

сливочного масла 80-100 г

яйцо 1

сахара (можно варьировать больше-меньше) 4 столовых ложки

муки 1-го сорта 300 г

черного кунжута по вкусу 2-3 столовых ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

сахар+корица для посыпки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить сметану, размягченное масло, яйцо сахар. Всё хорошо перемешать до однородного состояния. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Замесить некрутое тесто, из которого можно сделать шарики (величиной с грецкий орех).

Я сначала ложкой тесто распределяю на противне небольшими кучками, а потом закатываю каждую кучку в шарик. Это я делаю для того, чтобы всё тесто уместить на одном противне (у меня он предварительно застелен антипригарным ковриком).

Хорошо перемешиваю сахар и корицу, затем каждый шарик макаю в эту смесь и - на противень, на свое место.

Выпекаю 15 мин при 170 градусах в предварительно разогретой духовке.