Рыбно-кабачковое суфле

Name: Рыбно-кабачковое суфле
Ingredients: Трески; кабачок небольшой; луковица; Молока до 1,5 %; яйцо; пшеничных отрубей; овсяных отрубей или овсяной муки; Соль, перец; Смесь пряных трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

Очень нежное, пышное, вкусное, не сложное в приготовлении блюдо. Не жирное,...

Ингредиенты

Трески 300 гр.

кабачок небольшой 1

луковица 1

Молока до 1,5 % 50 гр.

яйцо 1

пшеничных отрубей 2 ст.л.

овсяных отрубей или овсяной муки 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Смесь пряных трав

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Треску помыть, проверить на наличие костей(удалить) порезать небольшими кусочками, сложить в блендер. Далее кабачок и лук почистить, кабачок порезать кусками и сложить в блендер. Добавить специи, отруби, муку, молоко и яйцо взбить на средней скорости

Лук обжарить на капле масла, остудить и добавить к смеси в блендер, все ещё раз взбить до пышности массы

Вылить смесь в форму смазанную маслом и запечь в микроволновке 8-10 мин. Если запекать с духовке то при 180' примерно 30 мин.Вынуть суфле из формы, украсить зеленью,