Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утиные ножки с мандаринами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень люблю утиные ножки, делюсь ещё одним рецептом
Ингредиенты
- Утиные ножки
- Сухие травы: базилик, тимьян, розмарин
- Мёд
- Мандарины
- Соль и перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Посыпаем солью, перцем, травами утиные ножки, хорошо натираем и оставляем мариноваться на часа 2-3 под пленкой.
2
На чугунной сковородке или кастрюле с толстостенным дном обжариваем минут 10 утиные ножки, перекладываем в форму для запекания и в духовку минут на 40-45. Я готовлю их всегда в мультишефе (режим мультиповар на минут 20-30), отлично подойдёт и скороварка и добавляем мандарины.
3
Достаём утиные ножки, смазываем смесью мёда и воды и в духовку для корочки на несколько минут. С уткой хорошо сочетается Пино Нуар.
4
Готовила к ним ещё картофельное пюре: отварить картофель в подсоленной воде, сливаем воду, толкушкой готовим пюре и протираем через сито, чтоб не было комочков. Можно добавить яйцо и ложку муки. Остывшее пюре накладываем в кондитерский мешок и делаем завитушки. Отправляем в духовку на минут 25 на 180 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
