Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наполеон🍰😋 домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💖ЕленаSochi💖🏃♂️
Очень вкусно🤗,не сравнится с магазинным вариантом. #наполеон#торт#выпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
357
0 %
6 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
33 г
0 %
11 г
0 %
1 г
0 %
126 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Слив. масла 250 г
- Холодной воды 2/3 стак.
- Уксуса или водки 1 ст. л.
- Молока 600 г
- Желтка 4
- Крахмала 4 ч. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Ванилин по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В муку натираю холодное масло,добавляю воду и уксус. Замешиваю тесто. Делю на колобки, 8-10 штук. Ставлю в холодильник на 1 час.
2
После холодильника,раскатываю тонко шарики,и обрезаю под размер блюда,(обрезки пойдут на обсыпку),прокалываю вилкой,выпекаю в духовке по два, остальные лежат в холодильнике. Выпекаются очень быстро. Когда коржи готовы,делаю заварной крем. Грею молоко(горячее,но не кипящее). В миске мешаю желтки с сахаром и крахмалом. Наливаю в смесь половину горячего молока,размешиваю и выливаю к остальному молоку. Ставлю на огонь и помешивая венчиком довожу до нужной густоты крем.
3
Обмазываю коржи, один корж я крошу для обсыпки. Все обрезки(которые пекла вместе с коржами)крошу. Обсыпаю торт и в холодильник на ночь или минимум на 2 часа. Приятного аппетита🤗😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
