
Булгур с овощами в казане🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
Просто! Вкусно и Полезно! Стакан - 250 мл.
35 минут
4
Ингредиенты
- булгур 1 ст
- вода фильтрованная 1,5 ст
- кабачки 300 г
- помидоры небольшие 2 шт
- зелень (петрушка, укроп, лук зелёный) небольшой пучок
- соль 0,5 ч. л.
- масло растительное для жарки 2-3 ст. л.
- Специи:
- чеснок сушёный 1 ч. л.
- паприка сладкая 1 ч. л.
- куркума 0,5 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки и помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Все СПЕЦИИ соединить, перемешать.
2
Жарить овощи в казане минут 7 с маслом, периодически помешивая.
3
Затем добавить специи, перемешать и жарить ещё минуты 3, периодически помешивая.
4
Далее, добавить булгур, воду, зелень, 0,5 ч. л. соли, перемешать, накрыть крышкой и на огне чуть ниже среднего тушить минут 45-50.
5
Готово! Приятного аппетита!😋



4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями