Вак балеш (татарское блюдо)

Name: Вак балеш (татарское блюдо)
Ingredients: Тесто:; кефир; теплой воды; соли; сахара; Сода; дрожжи сухие; Муки сколько возьмёт; под масло; Начинка:; фарш любой (у меня куриный); риса (я отварила немного); Соль перец; Лук репчатый мелко порубить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Ингредиенты

Тесто:

кефир 1 ст.

теплой воды 2 ст.

соли 0,5 ч.л.

сахара 1 ст.л.

Сода на кончике ножа

дрожжи сухие 1 ст.л.

Муки сколько возьмёт

под масло 2 ст.л.

Начинка:

фарш любой (у меня куриный) 500 гр.

риса (я отварила немного) Пол стакана

Соль перец

Лук репчатый мелко порубить 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всё ингредиенты смешать, тесто должно получится мягким. Замешав тесто сверху полить под.маслом и накрыть крышкой наше те то. Убрать в тёплое место где то на час +-. Тесто подошло формируем шарики, раскатываем выкладываем начинку, защипываем края. Пирожочки наши выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать верх пирожков обмазать взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку на 20-30мин.

...