Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало соленое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина.
Очень вкусное сало в рассоле...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
797
0 %
3 г
*0 %
Жиры89 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
95 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сало грудинка с прослойкой мяса
- Соль
- Чеснок
- Лавр и перец горошком.
- Набор специй для сала
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кусок сала помыть..обсушить бумажным полотенцем..
2
Заделать надрезы по всей длине куска.
3
Обсыпаем специями для сала.
4
Чеснок через чеснокодавку выдавим и уложим в надрезы..Сало немного натрем солью.
5
Варим маринад.Вода 5стаканов соль 200гр.лавр и перец горошком.как закипит все отключаем..охлаждаем.
6
Теплым рассолом зальем сало
7
..Поставим пресс.и 3дня пусть стоит..после ставим в холодильник еще на 3.5дней...кто боится что сало не просолилось можно выждать 3недели..
8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
