
Блины с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Вкусный и сытный рецепт,подходит и к обеду, и к ужину. Я думаю,что любой...
12 порции
Ингредиенты
- отварной говядины 400 г
- репчатого лука 2 шт.
- соль и черный перец По вкусу
- Для блинов:
- яйца 2
- сахара 3 ст.л.
- соли Щепотка
- ст. муки 2
- молока 600 мл
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварное мясо пропустить через мясорубку.
2
Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3
Соединить мясо с луком, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
4
Начинку хорошо разогреть на сковороде со сливочным маслом.
5
Готовим тесто для блинов: яйца растираем с сахаром и солью.
6
К смеси добавляем 1 ст. муки и хорошо перемешиваем,затем добаляем 1 ст. молока и тщательно перемешиваем.
7
К полученному составу добавляем второй стакан муки и,при постоянном перемешивании, вливаем, порционно, оставшееся молоко. Смесь взбиваем до образования легкой пенки и оставляем на 10 мин.
8
К смеси добавляем растительное масло и выдерживаем еще 10 мин.
9
Жарим блины.
10
По окончании жарки, блины фаршируем мясным фаршем.
11
Угощайтесь !!!



4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями