2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лимонный пирог 🥧🍋🍋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
#календарь
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сахара 80 г
- Ванили 1 пак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Холодного сл масла 150 г
- Крупных яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 щеп.
- Воды при необходимости 1 ст. л.
- Начинка :
- Лимона 2
- Сахара 4 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Перемешиваем все сухие ингредиенты. Натираем на крупной тёрке холодное сливочное масло и перемешиваем с мукой. Добавляем по одному яйца и перетираем с мукой, при необходимости добавляем воду. Как только тесто будет однородным, нарезаем одну треть и только эту часть убираем в морозилку.
2
Раскатываем большую часть теста, (у меня форма диаметром 26 см) так чтобы получились бортики в 2 см. Тесто сразу можно переложить в форму и поставить в холодильник.
3
Начинку готовим с помощью блендера. Очищаем лимоны от косточек, нарезаем на кусочки, добавляем наш сахар и крахмал и пропускаем через блендер до однородной массы. Начинка готова.
4
Достаём тесто из холодильника, распределяем начинку сверху и натираем сверху нашей начинки маленький кусок теста из морозилки.
5
Ставим форму с пирогом в заранее разогретую духовку до 180 градусов С на 45-50 минут. По желанию можно на неё насыпать миндальных лепестков.
6
Приятного аппетита 😍🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
