avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фруктовый пирог "Зимний сад"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фруктовый пирог "Зимний сад"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Ингредиенты

  • Для теста на форму 26 см
  • Муки 250 г
  • Сливочного масла 150 г
  • Соли 1 щеп.
  • Холодной воды 6 ст. л.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Начинка
  • Банана 2
  • Яблока 2
  • Киви 2
  • Сахара 6 ст. л.
  • Крахмала 2 ст. л.
  • Молотой корицы 1 ч. л.
  • Яйцо для смазывания пирога 1

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Сливочное масло перетираем в крошку добавляем воду, сахар, соль, замешиваем тесто. Кладём тесто в холодильник на 15 минут.
2
Готовим начинку, режем кубиком, банан, киви, яблоко, добавляем сахар, крахмал, корицу.
3
Делим тесто на две части. Раскатываем тесто так, чтобы тестом можно было выстелить стенки и дно формы, смазываем тесто белком, выкладываем нарезанные фрукты.
4
Края теста отгибаем от формы и кладём на начинку.
5
Растаптываем второй кусок, тесто размером по дну формы, смазываем края пирога белком и выкладываем тесто на пирог. Из остатков теста вырезаем вырубкой из мастики цветочки и украшаем пирог. Смазываем пирог желтком. Выпекаем при 200 градусах 30 минут
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3