Русская кухня Завтрак

Пряники из кедровой каши в черном и белом кунжуте

Name: Пряники из кедровой каши в черном и белом кунжуте
Ingredients: кедровой каши (состав каши - хлопья пшенные, мука из ореха кедрового, мука из семян льна, мякоть яблока); яйцо; сметаны; сахара; разрыхлителя; муки белой обычной; белого кунжута; черного кунжута; растительное масло для смазки при формировании пряников

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#календарь. Выписывала кедровую кашу для правильного питания. Как каша не пошла, но не...

Ингредиенты

кедровой каши (состав каши - хлопья пшенные, мука из ореха кедрового, мука из семян льна, мякоть яблока) 120 г (3 пакетика по 40г)
яйцо 1
сметаны 5 столовых ложек
сахара 2 столовые ложки
разрыхлителя 1 чайная ложка
муки белой обычной 100 г
белого кунжута 2 десертные ложки
черного кунжута 2 десертные ложки
растительное масло для смазки при формировании пряников

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сметану, перемешиваем, добавляем кашу из пакетиков и муку с разрыхлителем (желательно просеянную), замешиваем тесто. Тесто липнет к рукам, но если их смазать небольшим количеством растительного масла, то управляться совсем не сложно.

Катаем шарики (из этого теста у меня получилось 16 штук пряников), обваливаем каждый шарик в смеси белого и черного кунжута, выкладываем на противень (у меня он застелен антипригарным ковриком) и прижимаем вилкой, чтобы получилась плоская лепешечка.

Выпекаем 20 минут при 170 градусах в предварительно разогретой духовке. Сама не ожидала, что уметут, так быстро. Хрустящая корочка, мягкие внутри и не очень сладкие.

...