Фокачча с тимьяном и розмарином

Name: Фокачча с тимьяном и розмарином
Ingredients: Мука пшеничная; дрожжей сухих быстродействующих; ст.ложка свежего рубленного розмарина; ст.ложка свежего рубленного тимьяна; оливкового масла; Морская соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Я_ готовлю Надежда Чубукова

Травы можно заменить на обжаренный красный лук или измельчённые оливки #календарь

Ингредиенты

Мука пшеничная 450 гр

дрожжей сухих быстродействующих 2 ч.ложки

ст.ложка свежего рубленного розмарина 1

ст.ложка свежего рубленного тимьяна 1

оливкового масла 4 ст.л

Морская соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать дрожжи, просеянную муку и 1ч.ложку морской соли. Добавить травы (если травы сухие их нужно чуть меньше, чем свежих). Замесить тесто, подливая оливковое масло и теплую воду (250-300 мл)

Поставить тесто в теплое место на 1 час. Накрыть верх ёмкости пищевой плёнкой. Тесто должно увеличится вдвое

Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждый кусочек в овал толщиной примерно в 1 см. Переложить лепешки на Протвинь и оставить ещё на 20мин.

Перед выпеканием украсить лепешки иголочками розмарина и посыпать морской солью. Выпекать 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.

Готовые лепешки обернуть чистым полотенцем и дать остыть. Приятного аппетита!

...