Каша рисовая

Вскипятить пол литра воды и в кипящую воду всыпать предварительно промытый рис. Я пробовала когда-то варить сразу в молоке рис, но такой каша не получалась никогда, поэтому теперь я готовлю только так. Варю рис сначала в воде, а потом добавляю молоко.

Итак, продолжим.Отварить рис до полуготовности или до готовности, это не принципиально. Как только рис будет готов, добавить щепотку соли, сахар по вкусу и залить молоком, перемешать рис и довести до кипения. Добавить сливочное масло, дождаться когда оно растает и отключить плиту. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 20-30 минут. Рис набухнет в молоке и получится очень вкусная рисовая каша. Приятного аппетита!!