Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Почти том-янг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
В гостях у подруги под ее руководством, готовили тайский супчик, и плацинды, но они в...
Ингредиенты
- Рыбный бульон 3 л
- Рыбы, красной и белой (у нас был судак, карп и лосось) по 300 г
- Креветок чищенных 300 г
- Кокосового молока концентрированного (два пакетика) 400 мл
- Грибов трёх видов (шампиньоны, вешенки и шиитаки) по 300 г
- Лемонграсса две палочки
- Помидора 3
- Высушенных листиков лайма 5
- Чеснока 2 зуб.
- Острой тайской пасты 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перерезаем грибы и обжариваем их до золотистого цвета
2
В закипевший рыбный бульон кладём две палочки лемонграсса и обжаренные грибы
3
Обжариваем чеснок и добавляем острую пасту
4
Запускаем в бульон порезанную кубиками рыбу и обжаренный чеснок с пастой
5
Варим 15 минут, добавляем кокосовое молоко, измельчённых листьев лайма и порезанные кубиками помидоры
6
Доводим до кипения, варим ещё пять минут, выкладываем очищенные креветки и через пять минут выключаем суп. Даём ему настояться минут 30, и суп готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
