
Миндально-яблочный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор cook_with_tata
Я долго работала над этим рецептом: что-то добавляла, убирала, заменяла, изменяла...
30 минут
12 порции
Ингредиенты
- Кефира 200 мл
- Сахара 5 ст. л.
- Яйца 2
- Подсолнечного масла 1 ст. л.
- Ванильного экстракта 1 ч. л.
- Миндальной муки 150 г
- Пшеничной муки 150 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Миндальных лепестков 2 стак.
- Яблочной начинки 300 г
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Смешать кефир, сахар, яйца, ваниль, подсолнечное масло. Все ингредиенты комнатной температуры
2
Добавить миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, всё взбить миксером
3
Застелить противень пергаментом, выложить миндальные лепестки, распределить равномерно тесто на лепестки
4
Выпекать 15 минут при 180, достать и сразу же выложить начинку (это может быть яблочный джем, конфитюр, пятиминутка, как в моем случае, даже детское фруктовое пюре), сформировать рулет
5
Завернуть рулет в пергамент, на котом выпекался бисквит, обернуть его фольгой как конфетку, так он хорошо пропитается
6
Подавать как остынет



4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями