Нежные котлеты с вермишелью на ужин

Name: Нежные котлеты с вермишелью на ужин
Ingredients: Фарш (свинина+говядина); Лук репчатый; Чеснок; Яйцо; Соль; Картофель средний; Растительное масло; Сливочное масло; Вермишель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саша Кот

#календарь

Ингредиенты

Фарш (свинина+говядина) 400-500 гр

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 1 зубчик

Яйцо 1 шт

Соль

Картофель средний 1 шт

Растительное масло 3-4 ст.л

Сливочное масло

Вермишель 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем фарш, подойдёт любой, я беру говядину и свинину. Добавляем лук, чеснок, картофель, я все натираю на мелкой тёрке. Щепотка соли. Яйцо. Хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты. Я делаю средних размеров (выходит 6-7 шт). Обжариваемым на растительном масле минут 7-10.

Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим, даём закипеть. В кипящую воду-вермишель. Варим, помешивая минут 5, отбрасываем на дуршлаге. Возвращаем вермишель в кастрюлю, кладём слив.масло