
Сметанный блинник... торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении тортик.
Ингредиенты
- блинов 10-12
- Сметана жирная не менее 25% около 1 кг
- Оформление торта на свой вкус
- Сахарный песок 100-200 гр
- сливки 33% 100-200
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печём блины по своему рецепту, который вам больше нравится. В миске смешиваем сметану и сахарный песок. Так, как сметана жирная в идеале что бы жирность была 38%но она редко бывает в магазинах. Крем получается достаточно устойчив и не течёт, но если у вас все таки получился жидковат, тогда взбейте сливки и смешайте со сметаной, вообще можно и маскарпоне. На ваш вкус. Можно сделать шоколадный крем добавив в сметане какао или сливки смешать с вареным сгущенным молоком...экспериментируйте..



4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями