
Рыба под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#календарь
Подойдет любая морская рыбка. Я люблю минтай или хек.
1 час
Ингредиенты
- рыбы 1 кг
- лук среднего размера 2 шт
- морковь 3-4 шт
- перец сладкий 1 шт
- лавровый лист 2 шт
- мука и растительное масло для жарки рыбы
- томатной пасты 1 ст.л.
- соль, специи для рыбы
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовленную рыбку нарезать порционными кусочками, подсолить, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.
2
Лук порезать полукольцами, морковь и перец соломкой.
3
На дно сотейника положить слой овощей, потом кусочки обжаренной рыбки, добавить специи для рыбы (или любые другие, какие вы любите). И так слоями уложить всё. Положить лавровый лист.
4
Томатную пасту развести водой на сковороде, подсолить, дать закипеть. Залить рыбу с овощами и поставить на медленный огонь минут на 40.



4.881431
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями