Рисово-пшённая каша «Дружба»

Сразу примечание: если хочется жидкую кашу, то риса нужно взять 0,5 стакана а пшена чуть меньше 0,5 стакана на те же самые 2 л жидкости.

Соединить молоко и кипяченую воду. Вскипятить.

Пшено промыть и залить кипятком (чтобы ушла горчинка)

Кипит молоко, добавить в него чайную ложку соли без горки; промытые рис и пшено; (рис примерно 7 раз промыть); кашу варить 25 минут. Кашу периодически нужно мешать, чтобы не подгорела!

Затем добавить пол пачки сливочного масла и 4-5 ст.л. сахара без горки. И ещё 5 минут варить.

Снять с огня, добавить оставшиеся пол пачки масла, накрыть кастрюлю крышкой и замотать хорошенько в тепло. (все время варки кашу необходимо постоянно мешать) Приятного аппетита, друзья! 😉🥣👌

Заметка 📝: рис покупайте для такой каши именно круглозерновой не пропаренный!