Блюда с творогом Блюда с яйцами

Мини-сочники

Name: Мини-сочники
Ingredients: Тесто:; муки; яйца; разрыхлителя или пол ложки соды; маргарина; сахара; Начинка:; творога; белок; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Разиля Галяутдинова

Это те же самые сочники, просто меньше диаметром. Можно украсить сахаром или сахарной...

Ингредиенты

Тесто:

муки 300 гр.

яйца 2

разрыхлителя или пол ложки соды Ложка

маргарина 160 гр.

сахара 4 ст. ложки

Начинка:

творога 200 гр.

белок 1

сахара 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Положить в маргарин сахар и яйца, смешать венчиком. Затем положить соду и муку (с содой получается более мягкое тесто), замесить мягкое тесто и дать ему отдохнуть.

В творог, я беру обезжиренный кладем сахар и белок, блендером доводим до однородного состояния.

Раскатываем тесто, кружкой на 200 гр. вырезаем кружочки, в середину каждого кружка чайной ложкой кладем начинку и вилкой делаем защипы по краю теста, так сочники выглядят симпатичнее и начинка в процессе выпечки не вывалиться.

Выпекать в предварительно разогретой духовке на пергаменте. Как приготовится нужно накрыть полиэтиленом чтобы тесто было мягче. Приятного аппетита :)

...