Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кукурузный хлеб "Sopa paraguaya" или парагвайский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elle
Рецепт заимствован у французского шеф-повара. Немного похоже на плотный омлет.
60 минут
4 порции
Ингредиенты
- небольших луковицы 2
- оливкового масла 2 столовые ложки
- сладкой консервированной кукурузы 285 г
- сыра «Комтэ» или аналогичного (то есть твердый) 150 г
- яйца 3
- сливки 6% 200 г
- муки 150 г
- молока 50 мл
- черный перец, щепотка мелкой соли (не пересолить!)
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Очистить лук, нарезать мелкими кубиками и обжарить в горячем масле. Охладить
2
Вылить воду из кукурузы и дать ей стечь. Удалите корку и натрите сыр.
3
Отделите белки от яичных желтков. Взбейте яичные желтки. Добавьте сливки и муку и перемешайте их с молоком. Приправить солью и перцем.
4
Вмешать половину сыра. Взбейте яичные белки.
5
Смешайте кукурузу и лук с яичным кремом (из желтков), затем аккуратно добавьте взбитые белки.
6
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки и посыпьте оставшейся частью сыра.
7
Выпекать 35 минут в предварительно разогретой духовке при 200 ° C. Подавать горячим или слегка охлажденным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
