Хлеб с луком

Подготовить лук. Для этого  нарезать луковицу мелко и обжарить на 1 столовой ложке растительного масла до прозрачности. Выстелить тарелку бумажным полотенцем, выложить лук, чтобы впиталось лишнее масло. Замесить тесто Смешать все сыпучие ингредиенты, постепенно влить молоко, можно добавить немного сухих специй, например, смесь итальянских или прованских трав замесить тесто. В конце добавить лук и растительное масло.

Даем тесту подойти около 1 часа, чтобы оно увеличилось в два раза. Через час обминаем тесто, выкладываем в форму и даем подойти Накрыть полотенцем и дать подойти 20 минут. Тем временем разогреть духовку до 220 °С. Выпекать хлеб 10 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 30 минут. Достать хлеб и дать остыть на решетке. Хлеб получается очень мягкий, ароматный, и подходит к любым первым блюдам.