Пияз Нан. Уйгурский хлеб с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#марафон
Ингредиенты
Мука 250 гр
Дрожжи сухие 1 ч л
Соль 0,5 ч л
Растительное масло 4 ст л
Вода теплая 150 мл
Начинка:
Лук 100 гр
Соль 0,5 ч л
Перец черный 0,2 ч л
Растительное масло 1 ст л
Яичный желток для смазки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, растительное масло. Перемешиваем и потихоньку добавляем воду. Месим тесто минут 7-10. Формируем шар и убираем в пищевой пакет на 30 мин.
2
Начинка. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, перец и растительное масло. Разминаем начинку руками для сока.
3
Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и Раскатываем тесто. По всей поверхности теста выкладываем начинку. Закручиваем тесто в рулет, хорошо приминаем руками, немного удлиняя. Защипнуть края, скрутить в улитку.
4
Смазать хлеб желтком и ставим в разогретую духовку до 200 С' на 20 мин. Приятного аппетита!!!
4.861650
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!