Хлеб овсяный с кукурузой и злаками

Name: Хлеб овсяный с кукурузой и злаками
Ingredients: мука пшеничная; молоко; овсянные хлопья; мука кукурузная; масло растительное; пшеничные хлопья; мёд; дрожжи быстродействующие; соль; семя льна; кунжут; семя подсолнуха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Ингредиенты

мука пшеничная 300 гр.

молоко 270 гр.

овсянные хлопья 6 ст.л

мука кукурузная 60 гр.

масло растительное 2 ст.л

пшеничные хлопья 1 ст.л

мёд 2 ст.л

дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л

соль 2 ч.л

семя льна 1 ст.л

кунжут 2 ст.л

семя подсолнуха 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску налейте тёплое молоко, затем мёд(мёд можно заменить сахаром) и дрожжи. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для активации дрожжей.

Затем всыпаем пшеничные и овсяные хлопья, кукурузную и пшеничную муку. Вливаем масло, вымешиваем 10 минут. Оставляем в тёплом месте на 1 час для подъёма. Как тесто поднялось, добавляем кунжут, семя льна и подсолнечника.

Еще раз вымесить и переложить в форму или на противень застеленную пергаментом. Дайте тесту расстоятся 30 минут. После расстойки отправляем в разогретую духовку при t 210°C 45-50 минут. Приятного аппетита!