Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из индейки с яблоками и клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
В одной порции 143 ккал и 4 гр жира
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
23 г
0 %
10 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе индейки (примерно 1 кг) 3
- Куриного бульона 1 стак.
- Средних яблока 2
- Бекона 3 ломт.
- Луковица 1
- Измельченного свежего розмарина 1 ч. л.
- Сушеной клюквы (можно свежей) 1/2 стак.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде примерно 7 минут до корочки. Добавить к нему порезанный лук, измельченный розмарин, посолить поперчить и пассировать. Добавить куриный бульон, клюкву и порезанные яблоки. Довести до кипения и тушить на медленном огне до выкипания жидкости, яблоки должны стать мягкими.
Филе индейки приготовить для фарширования, поперчить и посолить. Распределить по поверхности яблочно клюквенную смесь, скатать филе в рулеты, рулеты закрепить бечевкой.
2
Положить рулеты в форму для запекания, помазать сверху маслом, готовить при температуре 200 градусов в духовке примерно 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
