Яблочные галеты из творожного теста

Творог нужно размять вилкой,добавить яйцо,соль,сахар,ванилин и хорошенько взбить вилкой,венчиком до однородности.

В отдельной миске нужно соединить муку и сливочное мягкое масло,перетереть в крошку.Затем соединяем творожную массу и муку,замешиваем мягкое тесто.Убираем в холодильник на пол часа.

Яблоки очищаем,нарезаем кубиками.На сковороду кладем масло,добавляем сахар,корицу и яблоки,и тушим минут 5-8.

Делим наше тесто на несколько частей,раскатываем скалкой круг,кладем начинку и закрываем края к середине.

Галеты я ничем не смазываю,противень тоже.Перекладываю галеты на противень,застеленный бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 190*С духовку,минут на 30.При желании можете посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита🍽