Мясной рулет с грибами💥💥💥

Name: Мясной рулет с грибами💥💥💥
Ingredients: Свиноговяжий фарш; Куриный фарш; шампиньонов; Лук; хлеба; морковь, если мелкие 2; Соль, перец; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа Рагунович (Самойленко)

Ингредиенты

Свиноговяжий фарш 1 кг

Куриный фарш 1 кг

шампиньонов Пол кг

Лук

хлеба Пару ломтиков

морковь, если мелкие 2 1

Соль, перец по вкусу

яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В свиноговяжий фарш добавляем размягченный хлеб и лук на мясорубке, затем 1 яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.

В куриный фарш добавляем мелко лук, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.

Отдельно грибы и лук мелко, морковь на терку и обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить.

Далее на столе разворачиваем фольгу, сверху пленку. Разложить руками свиноговяжий фарш, расправить в виде прямоугольника, сверху фарш куриный. Затем грибы. Сворачиваем помогая пленкой в виде рулета.

Пленку вытягиваем, она нам не нужна. А фольгой сматываем полностью. В духовку примерно на 1 час при 180-200гр фольгу разрезать и еще мин 15-20, чтоб зарумянился верх.