Рулет из шпината с красной рыбой

Name: Рулет из шпината с красной рыбой
Ingredients: Шпинат; яйца; сливки; Соль; Творожный сыр или (крем чиз); Лимон; Семга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ляля 🏃‍♂️

Ингредиенты

Шпинат 400 гр

яйца 3

сливки 100 гр

Соль по вкусу

Творожный сыр или (крем чиз) 200

Лимон

Семга 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделить желтки от белков, желтки перемешать вместе с солью, перцем, рубленым шпинатом и сливками. Яичные белки плотно взбить, и добавить в общую массу ШАГ 2:

Противень застелить бумагой для выпечки. вылить, разровнять слоем, (не сильно толстый слой до 1сантиметра в толщину) готовить 190-200 градусов, 20 мин. Должна появиться твердая, золотистая корочка. Достать и слегка остудить. ШАГ 3:

Творожный сыр, намазать на остывший пласт, затем выложить ломтики рыбы, аккуратно свернуть плотным рулетом. Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник, на 1-2 часа.

...