Булочки на воде

Смешайте муку, 2 ст.л. сахара, дрожжи и соль(Муку обязательно просейте) Добавьте к сухим ингредиентам теплую воду, перемешать и влить растительное масло. Вымесить тесто. Вымешивать минимум 10 минут. Затем накрыть миску целлофан и убрать в выключенную микроволновку на час(тесто быстрее поднимется, т.к держится одна температура)

Затем тесто делим на 4 части

Каждую часть раскатать в прямоугольную форму и присыпать сахаром, корицей или маком(я сделала одни с маком, др с сахаром и корицей) также можно использовать джем.

Затем сворачиваем присыпаное тесто в трубочку и разрезаем на небольшие дольки как на фото

Другой вариант, также сворачиваем в трубочку. И режем по середине, затем выворачиваем несколько раз и сворачиваем в круг

Сердечки делаем аналогичные трубочку, затем соединяем два конца, делаем надрез по середине и выворачиваем

Готовые булочки смазываем верх желтком и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного Аппетита!