Тыквенный суп-пюре

Отварить курицу. Я для бульона использую суповой набор (шея, спинка). Вынуть варёную курицу из жидкости. Потом ее можно почистить от костей и добавить в готовый суп, либо больше не использовать.

В бульон крупными кусками порезать картофель, морковь и лук.

Посолить, поперчить, добавить специи и варить до полуготовности.

Когда овощи будут почти готовы, закинуть вводу тыкву, почищенную и нарезанную крупными кусками.

Варить до готовности всех овощей, а затем пюрировать погружным блендером.

При подаче украсить орешками или зеленью. По желанию можно добавить сметану.

Приятного аппетита! 😘 Больше рецептов найдете в моём Инстаграм: https://instagram.com/ksyusha_ptyush?utm_source=ig_profile_share&igshid=1h4bexlpgvxbc