Картопляники с капустой по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
#КП_картошка Традиционные украинские пирожки с начинкой.
Ингредиенты
картофель 500 гр.
яйцо 1 шт.
ст. мука 1/2
гр.капуста 300
лук репчатый 1 шт.
растительного масла 150 мл.
соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Очистить от кожицы и отварить картофель, слить жидкость, помять талкушкой. Добавить яйцо, соль, перец и постепенно всыпаем муку, замешивая тесто. Тесто не должно быть забито мукой.
2
В сковороду вливаем 2ст.л растительного масла, прогреваем. Мелко шинкуем лук и кладём в сковороду. Далее шинкуем капусту и отправляем к луку. Солим и перчим по вкусу. Закрываем крышкой и тушим 20 минут.
3
Тесто делим на порционные кусочки. Каждый кусочек формируем в лепешку и кладём начинку из капусты. Защипываем как пирожки. Проделываем с остальными точно также.
4
В сковороду наливаем масло, разогреваем и обжариваем картопляники с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку застеленную бумажной салфеткой.
5
Можно сделать соус из сметаны, зубчика чеснока и зелени. Очень вкусно получается. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!