Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ханум с фаршем и капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гужель
#календарь Ханум - очень вкусное, оригинальное блюдо восточной кухни.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки + ещё сколько возьмёт тесто 1 стак.
- Воды 80-100 мл
- Яйцо 1
- Соль
- Масло растительное
- Для начинки
- Капусты 200 г
- Фарша 200-300
- Морковь 1
- Лук 1
- Соль, специи
- Для поливки
- Масло сливочное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Необходимо замешать тугое но эластичное тесто, чтобы когда его растягивать оно не рвалось. Оставить тесто отлеживатся минут 20
2
Приготовить начинку. Лук порезать мелко, морковь потереть на крупной тёрке, обжарить.
3
Добавить капусту и потушить до полуготовности, посолить, поперчить, добавить любимые пряности и специи
4
Тесто раскатать в тонкий блин, выложить капусту, сверху сырой фарш.
5
Свернуть рулетом. Дно пароварки смазать маслом и положить готовый рулет.
6
Готовить на пару 30-40 минут. За 10 минут до готовности в пароварку положить перец горошком и лавровый лист (по желанию)
7
Видео с рецептом https://www.instagram.com/p/BtcpDxwjQZp/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1jugpnlb9y5ms
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
