
Пирог к чаю "Всегда удачный" - от Татьяны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
Ингредиенты
- муки 400 гр
- яйца 3
- соды, гашенной в уксусе 0,5 ч.л.
- сахара 1 стакан
- сгущённого молока 0,5 банки
- соли Щепотка
- сметаны 1 стакан
- Крем:
- масла Пачка
- сгущённого молока 0,5 банки
- клубничного джема 0,5 стакана
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Делаем тесто: яйца взбить с сахаром, солью, сгущённым молоком и сметаной, соду погасить уксусом и вместе с мукой добавить к взбитым ингредиентам. Хорошо размешать с помощью миксера
2
Форму смазать маслом, присыпать манкой. Вылить в нее половину теста. Выпекать при температуре 170 гр около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой - если сухая, значит корж готов. Таким же образом выпекаем вторую часть теста
3
Готовые коржи положить на решетку или полотенце - остывать. Пока они теплые разрезать каждый ещё на два коржа.
4
Готовим крем: масло комнатной температуры взбить с джемом и сгущённым молоком
5
Хорошо промазываем каждый корж кремом и собираем наш пирог
6
Верх густо смазываем кремом (при желании посыпаем орехами, шоколадом, украшаем кусочками фруктов или ягодами). Дожидаемся, когда пирог остынет и хорошо пропитается кремом. Я дала пирогу ночь постоять в холодильнике. И снимала пробу уже утром. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита 😉



4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями